Gâteau au yaourt : La recette inratable !!
Cette recette de gâteau au yaourt est un classique passe partout. Léger et moelleux, c’est le cake du petit déjeuner, le savoureux goûter d’anniversaire à la maternelle et le dessert pour les jours de paresse. Le gâteau au yaourt est inratable qu’on soit débutants ou passionnés.
Le gâteau au yaourt, La tendresse de notre enfance !
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (garder le pot pour le dosage des autres ingrédients)
- 1 pot de sucre en poudre
- 8 g ou 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile d’olive
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
Étape 1 :
préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l’ordre de la liste avec une cuillère en bois ou un batteur jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Étape 2 :
Beurrer et fariner le moule à cake, y verser la préparation
Étape 3 :
Enfournez pendant 35 min
Astuce :
– A la fin de la cuisson, planter un couteau dans le gâteau, s’il n’y pas de trace de pâte sur la lame, le cake est cuit, sinon, laisser le cuire 5 min de plus.
– Vous pouvez remplacer le yaourt par un verre de jus d’orange, dans ce cas utiliser le même verre pour doser les autres ingrédients, et mettez un demi verre de sucre et 2 œufs (vu que le jus d’orange est sucré et plus liquide qu’un yaourt).
